https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/391212

塩少なくする https://cookpad.com/recipe/2517453

薄力粉 225 BP 6 塩 ひとつまみ さとう 25 牛乳 95〜 角切りで冷やしたバターを粉に切り混ぜる作り方で。 全ての牛乳をいれ、生地を押し付けながら新たに分量外の牛乳を加えていく。粉っぽさがなくなるまで。こねすぎない。 ＊1時間は休ませて、三回重ねて型…

必ずフライパンを冷やすこと、油はきれいにひく。中火で。ダマを消すために混ぜすぎない。 卵1個 砂糖大さじ2 蜂蜜大さじ1 溶かしバター大さじ1 牛乳60cc 薄力粉100グラム ベーキングパウダー小さじ1 https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/128022

https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/386326

https://www.cuoca.com/articles/agar/ いろいろなゼリーを作ってみたhttps://tomiz.com/contents/labo_gyoukozai

https://www.cakechef.info/special/takuma_hamasaki/fromage/index.html

シェフのティラミスhttps://www.cakechef.info/special/satoshi_aihara/tarte/index.html ゲヴェルツトラミネール(お酒のケーキ) https://www.cakechef.info/special/chef_suzuki-r/gewurztraminer/index.html とろける濃厚レアチーズ https://oceans-nadia.…

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150℃で5-10分でちょうど良い色合いになる。コンベクションオーブン要注意。 https://www.cotta.jp/special/article/?p=30383

https://www.sirogohan.com/recipe/takoyaki/?amprecipe=1 刺身用ゆでだこ … 250ｇほど薬味ねぎ（細ねぎ） … 2束紅しょうが … 100～120ｇほど※紅しょうがが用意できない場合は、普通のしょうがを刻んで代用しても！天かす … 適量 だし汁 … 1400ml卵 … 4個小…